EN EL DÍA A DÍA
En un raro y hermoso giro del destino, una de mis mejores amigas se casó con mi primo (también uno de mis mejores amigos), trayendo así a la persona más linda a este mundo: Vincent. Nunca sé cómo describir mi relación con ellos porque estamos conectados de muchas maneras. He vivido con o he sido vecina de Justin o Lindsay o de ambos a propósito durante la mayor parte de mi vida, y siempre han sido una fuerza de apoyo para mí.
Si han estado siguiendo a Everyday Oil, tal vez recuerden que estos chicos me dejaron usar la planta baja de su casa como estudio de trabajo para Everyday Oil cuando recién comenzaba, y Vincent solía "ayudar a hacer aceites" conmigo a diario. Lindsay también solía enviar Everyday Oil cuando yo salía de la ciudad y cuando veía un pedido de uno de nuestros amigos, enviaba una carta con el pedido. Ella acaba de visitarme y la vi deslizando una nota en un pedido de nuestra amiga Amy.
Acaban de comprar su primera casa en Springs, así que envíenles toda su buena energía. Justin y el papá de Lindsay, George, son ambos ebanistas, así que poco a poco van a convertir su nueva cabaña en un sueño. Aquí hay una pequeña parte de su vida:
Todas las fotos de Ritchie Espenilla, estilismo de Martin Carvajal
En palabras de Lindsay...
RUTINAS DIARIAS
Es tan hermoso donde vivimos en el extremo este de Long Island y una parte importante de mi rutina ha sido salir al aire libre todos los días. Vincent y yo pasamos horas afuera la mayoría de los días, generalmente en caminatas por la naturaleza a través del bosque o visitando las hermosas bahías que nos rodean. Me levanta el ánimo y me siento muy bien estando afuera observando la naturaleza. Fue inesperado que esta parte de mi rutina se volviera tan importante para mí, especialmente porque pasaba tan poco tiempo en la naturaleza mientras vivía en Nueva York, pero estoy agradecida por la oportunidad y la lección.
Me habría reído de estas respuestas si las hubiera leído hace unos años, cuando trabajaba a tiempo completo de 9 a 5 en Nueva York y no tenía tiempo ni energía de sobra. Me siento muy afortunada de poder quedarme en casa con mi hijo mientras es pequeño. Sé que mi vida no siempre será así y quiero aprovechar al máximo el tiempo que tenemos juntos y el tiempo que tengo para mí. [Lindsay me dijo que era mejor que editara esa toalla sobre la ventana, pero me negué porque me encanta ese tipo de cosas y este no es ese tipo de blog 😂 ]
El libro favorito de Vincent en este momento es "Una mañana en Maine" de Robert McCloskey.
LIBROS + MEDITACIÓN
Hay tantas cosas que he leído o encontrado que me han influido y en la forma en que vivo mi vida. Siempre tengo curiosidad por leer o escuchar lo que otras personas hacen. Esto es vergonzoso, pero he comenzado una práctica diaria de meditación/canto después de leer un libro llamado "Spirit Babies: How to Communicate with the Child You're Meant to Have". Y aunque todavía no he recibido noticias de mi bebé espiritual, he notado otros beneficios al tomarme este tiempo para calmar mi mente. A menudo experimento momentos de claridad e inspiración durante la meditación y después me siento tranquila, arraigada y simplemente bien. Creo que esta es la introducción que necesitaba para participar en la meditación, que siempre me había parecido demasiado incómoda e inaccesible.
TODO LO QUE JUSTIN SE PONE EN EL PELO
Justin tiene el pelo grueso y rizado y suele llevar un gorro por casa después de lavarse el pelo para "evitar que se encrespe". Se pondrá casi cualquier cosa en el pelo para darle peso. Le he pillado frotándose lociones corporales y aceites de cocina en el pelo. Ahora está usando Everyday Oil en el pelo y la barba y espero que los días de lociones queden atrás.
ARTÍCULOS DE COCINA FAVORITOS
Me encanta nuestra licuadora de prensado en frío Omega. No me siento culpable cuando nuestras frutas y verduras empiezan a marchitarse porque puedo hacer zumo con ellas. Esta también es una buena actividad para hacer con Vincent porque le encanta usar la licuadora y suele beber el zumo después, incluso si es verde.
BIENESTAR
Gaia Herbs HPA Axis me fue recomendado por mi naturópata para aliviar el estrés/ansiedad. Es una mezcla de apoyo suprarrenal con rodiola, albahaca sagrada y ashwagandha, entre algunos otros ingredientes. No puedo decir suficientes cosas buenas sobre este producto, ha marcado una gran diferencia en la forma en que manejo el estrés. Los factores estresantes en mi vida siguen presentes, pero la forma en que me afectan física, mental y emocionalmente ha mejorado significativamente. Cualquiera con ansiedad debería probarlo
RECETA FAVORITA DE GRANOLA DE LINDSAY Y VINCENT
4 tazas de avena en copos
1 taza de nueces pecanas, troceadas
1/2 taza de semillas de calabaza
1/4 taza de semillas de lino
1 cucharadita de canela
1/3 taza de aceite de oliva
1/3 taza de miel
1/3 taza de sirope de arce
Precalentar el horno a 150 grados Celsius (300 grados Fahrenheit). Mezclar todos los ingredientes y extenderlos en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno. Hornear durante 45 minutos o hasta que estén dorados, removiendo unas cuantas veces durante la cocción. Dejar enfriar y luego desmenuzar antes de guardar en un recipiente hermético.
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Puedes ver el trabajo de Justin aquí y puedes comprar su trabajo en persona o en línea en la tienda de nuestros amigos S + S Corner Shop. Él hace estas hermosas tablas de cortar súper grandes que son bastante perfectas para todo.
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