Los meses fríos de invierno traen consigo virus fáciles de contraer y esta estación parece ser especialmente dura para muchos. Aquí tienes algunas herramientas sencillas y útiles para apoyar tu salud invernal.
Máquina antigripal de Kenji Kawakami
RECETA DE MIEL Y CEBOLLA DE ROSEMARY GLADSTAR
Miel y cebolla, ¡eso es todo! La herborista Rosemary Gladstar comparte una receta supersencilla (puedes ver cómo la prepara aquí) para tomar como tónico o tan pronto como sientas ese cosquilleo en la garganta.
Las cebollas son un remedio natural muy versátil porque están llenas de agentes antisépticos, antibióticos y antibacterianos debido a su alto contenido de azufre, que combaten los microbios que causan la tos. Sus propiedades antiinflamatorias reducen el dolor y la inflamación que se producen durante un ataque de tos.
La miel, por su parte, puede ayudar a recubrir la garganta, actuando como un eficaz supresor de la tos, pero también tiene propiedades antimicrobianas naturales que pueden ayudar a inhibir el crecimiento de ciertas bacterias. Esto puede ser particularmente útil si la tos está asociada con una infección bacteriana.
~ Corta la cebolla en medias lunas finas y ponla en una cacerola
~ Vierte miel cruda sin cocinar en la cacerola, la justa para apenas cubrir las cebollas
~ Calienta a fuego lento durante 30 minutos, hasta dos horas
~ Las cebollas se cocinarán, la miel actuará como disolvente, extrayendo el alio y el azufre de la cebolla
~ Toma una cucharadita según sea necesario
~ Guarda en un frasco, refrigerado
POR QUÉ LA HUMEDAD ES IMPORTANTE
El aire seco de la calefacción en casa y del ambiente invernal puede resecar los conductos nasales, lo que, resulta ser una parte importante del sistema inmunitario de nuestro cuerpo. Los conductos nasales están recubiertos de pequeñas estructuras parecidas a pelos llamadas cilios, cubiertas por una capa de mucosidad. Este sistema ayuda a atrapar y eliminar patógenos (virus, bacterias, etc.) del tracto respiratorio. Cuando los conductos nasales están secos, este sistema puede no funcionar tan eficazmente, permitiendo que los patógenos entren en el cuerpo más fácilmente.
Además, muchas enfermedades respiratorias son causadas por virus que prefieren el aire más frío y seco. El clima frío no causa estas enfermedades, pero puede crear condiciones que favorecen la propagación y supervivencia de los virus.
¡Humidificadores!
Mantén la sequedad a raya con un humidificador. Este está diseñado pensando en la limpieza: puedes hervir el tanque y la tapa desmontables de acero inoxidable para esterilizarlos o simplemente pasar esas piezas por el lavavajillas. No es la opción más económica, pero si alguna vez has tirado un humidificador difícil de limpiar, puede que te interese algo que puedas asegurarte de que está limpio y utilizarlo con seguridad durante años. Para dormir bien, enciende el humidificador y baja la calefacción. Si quieres vivir tu mejor vida invernal, prueba una bolsa de agua caliente bajo las mantas a los pies de tu cama para mantenerte cómodo :)
¡Neti Pots!
Los Neti pots se utilizan comúnmente para la irrigación nasal para aliviar la congestión y promover la salud de los senos paranasales. Además, enjuagar las fosas nasales con una solución salina tibia puede ayudar a mantener la humedad nasal y prevenir la sequedad. Utilízalo según sea necesario, ya que el uso constante y diario puede eliminar la mucosidad protectora y las bacterias beneficiosas de tu sistema.
COMPRUEBA TUS NIVELES DE VITAMINA D, VITAMINA C Y ZINC
Aumentar los niveles de vitamina D durante los meses de invierno, cuando la exposición a la luz solar puede ser limitada, es importante para la salud general y la inmunidad. La vitamina D se puede encontrar en pescados grasos, yemas de huevo e incluso en setas maitake y shiitake. ¡La multivitamina de Ritual tiene la vitamina D al frente de su lista de ingredientes. Las cápsulas de liberación retardada se disuelven en el intestino delgado, lo que ayuda a los estómagos más sensibles. Nos gustan estas gotas para los más pequeños. Si puedes salir al sol cuando está más alto en el cielo, ¡aumentará tus niveles de vitamina D y probablemente también tu estado de ánimo!
La vitamina C se encuentra en muchos alimentos diferentes: pimientos rojos y amarillos, brócoli y coles de Bruselas. Fresas, naranjas, piña, mango, guayaba (mucho), papaya y melón.
Las ostras se encuentran entre las fuentes naturales más altas de zinc. Contienen más zinc por porción que la mayoría de los demás alimentos. Las semillas de calabaza, los garbanzos, las lentejas, los anacardos y las almendras son una buena fuente de zinc de origen vegetal. La biodisponibilidad del zinc de fuentes vegetales (como legumbres y cereales) puede ser menor en comparación con las proteínas de origen animal que tienden a tener una buena cantidad de zinc por porción.
MANTENTE HIDRATADO
Todos sabemos que la ingesta de agua es clave, así que vale la pena repetirlo :) El agua no solo evita que los sistemas respiratorios se sequen, sino que una hidratación adecuada ayuda en la producción de linfa, un fluido que circula glóbulos blancos y nutrientes, apoyando la respuesta inmune.
