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Dans Quotidien avec Ben Sinclair

octobre 09, 2019 3 Commentaires

DANS LE QUOTIDIEN

La série High Maintenance est l'une de nos préférées depuis un certain temps déjà. Il n'y a pas beaucoup (ou même pas du tout) d'émissions à la télévision qui parviennent à dépeindre des gens et un New York qui semble réellement familier, des intrigues qui s'intéressent principalement aux excentricités banales et fascinantes de la vie quotidienne et même aux vagues de l'existentialisme. L'un des créateurs et scénaristes de la série incarne également le personnage principal, le Guy. Le Guy est le meilleur ~ toujours calme, ne se soucie pas trop de l'argent ou des affaires, a bon goût... il est donc logique que l'homme derrière le Guy, Ben Sinclair, aime l'Everyday Oil :) Nous avons passé un peu de temps avec Ben dans son bel appartement ensoleillé de Bedstuy, à parler de compost et de couvertures lestées. Il y avait du marron et de l'orange partout, Ben était drôle et gentil et nous nous sommes sentis très à l'aise. Nous t'aimons Ben ~
Photos de Luis Corzo
Tu as mentionné avoir un projet de compostage à NY-
c'était incroyable, comment c'était ?
À l'époque où j'ai commencé ma relation avec Katja, je cherchais encore ma voie professionnelle et j'avais le sentiment qu'il y avait beaucoup plus à faire que la voie de l'industrie du divertissement dans laquelle je me trouvais à ce moment-là. J'ai commencé à faire des recherches sur les personnes qui essayaient de ralentir le changement climatique, et bientôt j'ai commencé à rencontrer des fermes sur les toits de Brooklyn. Quand je leur demandais ce dont ils avaient le plus besoin, ils disaient : "du compost". Alors, à l'époque d'Occupy Wall Street, j'ai lancé un service de collecte de compost à vélo appelé New York Compost avec un ami de l'Oberlin College. Nous avons passé beaucoup de temps à rechercher des options de remorquage à vélo et des méthodes de compostage dans une ville aussi dense que New York. Nous avons finalement acheté de grands tricycles électriques capables de transporter 450 kilos de matière organique. Cependant, une fois que nous avons commencé à nous impliquer davantage avec les syndicats, le Département de l'Assainissement et l'industrie toujours délicate des déchets multinationaux, il est devenu évident que mon temps et mon travail acharné sur ce projet n'allaient pas faire avancer les choses du tout. J'ai rapidement transformé cette recherche sur le compost en un emploi dans une pépinière, Sprout Home à Brooklyn. Pendant cette période, je livrais des fleurs, des terrariums et installais des jardins sur les balcons et terrasses des gens. C'est pendant cette période en tant que livreur de fleurs que sont nées les inspirations originales de High Maintenance.

Nous adorons que tu fasses tes propres légumes marinés, c'est le top... Des recettes préférées ?
Des astuces de vie aléatoires ?
Les choux de Bruxelles marinés figurent parmi mes préférés. Il faut faire une petite croix à la base de chaque chou pour laisser le jus s'infiltrer, mais j'ajouterais un peu de graines de moutarde et de coriandre à votre saumure de marinage pour un résultat (*baiser du chef)
Voici une astuce pour les hoquets du barman : Imbiber un quartier de citron d'Angostura Bitters, et de sucre si vous ne supportez pas le goût amer. Mangez-le ou mâchez-le pendant environ une minute, et plus de hoquets.

Si tu pouvais imaginer une utopie personnelle, comment la décrirais-tu ?
Un domaine communal situé dans un cadre naturel près d'un plan d'eau où tous mes amis de longue date ont des maisons accessibles à pied, et nous partageons tous des articles coûteux comme des bateaux pontons et des cuisines culinaires professionnelles.

Que lis-tu ou qu'as-tu aimé lire ?
Ces derniers temps, je lis les nouvelles de l'écrivain israélien Etgar Keret. Sa nouvelle collection Fly Already, contient de merveilleuses pépites concises.


Où, quand ou comment trouves-tu le plus de joie ?
Rire de façon incontrôlable, ou comme mon amie Jess l'appelle "être coincé dans la zone du fou rire", semble être ce que j'associe à la vraie joie. Mais j'apprécie aussi l'émerveillement qui vous prend par surprise — une profondeur spontanée, je suppose. Dernièrement, mes matinées seul dans mon appartement, à écouter des podcasts et à prendre mon petit-déjeuner pendant trois heures ont été extrêmement satisfaisantes.

Prends-tu ou recommandes-tu des herbes, des potions ou des élixirs ?
Au début de cette année, je prenais quotidiennement une poudre appelée "Ultimate Elixir" pour rester alcalin. Et j'avais l'habitude de mettre de la racine de Maca, du Collagène et de l'huile MCT Bulletproof dans mon café. Mais maintenant, c'est pratiquement juste de l'Everyday Oil quand je sors de la douche et mon propre café infusé à froid.


As-tu des dictons, des passages ou des citations préférés ?
Rapide, bon marché et bien : choisissez-en deux.

Si tu devais quitter NY, où penses-tu que tu voudrais aller ?
Je me suis senti comme un étranger dans un pays étrange et j'ai été attiré par les voyages, mais je n'ai vécu hors des États-Unis que pendant environ six mois d'affilée, et j'aimerais passer au moins un an à l'étranger. J'ai de grands espoirs de passer de juillet à décembre 2020 dans un van, à voyager le long de la côte méditerranéenne, du Portugal à Beyrouth.
Quelles pratiques ou quels environnements te font te sentir entier ?
Danser me recentre beaucoup. J'aime me laisser aller dans les vagues, les laissant me balloter comme si j'étais mort. Regarder le dessous des feuilles depuis un hamac peut aussi me procurer un grand apaisement.

Comment utilises-tu l'Everyday Oil ? Dis-nous tout :)
Juste après la douche, après m'être brièvement essuyé. Je commence par les épaules et les bras, puis les jambes, puis le corps, et je finis par ma barbe. Ensuite, je reçois des compliments sur mon odeur jusqu'à l'après-midi, quand mon véritable odeur corporelle domine à nouveau.

MERCI BEN NOUS T'AIMONS



3 Réponses

Kaitlyn
Kaitlyn

avril 03, 2020

He’s the best, his show is the best, y’all are the best, your product is the best. Match made in heaven.

Blerk
Blerk

octobre 10, 2019

OMG his apartment slaps

Ally
Ally

octobre 10, 2019

🥰

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